值新年来临之际，安徽铜陵技师学院西点专业于12月24日起，在学校食堂一楼大厅举办2020学生技能作品展，为全校师生奉献了一场视觉盛宴。

　　

　　 

　　我校西点专业于2019年正式招生。专业开设伊始，就因其情景教学、技能实用与就业保障为学子青睐。两年来，致力于专业建设，配备了蛋糕烘培理实一体化教室，内设大型烤箱、面包发酵箱、开酥机、鲜奶机等先进设备。专业课教师一对一授课、手把手辅导，采用模块化实训，使学生阶段性达标。除为星级酒店和大型连锁西点企业培养专业型、技术型、管理型的高技能人才之外，学生也可在高端私人定制烘培领域创业，学有所成，前程无忧。

　　  

　　 

　　此次作品展，体现了西点学子扎实的技能功底、灵动的创意想法。精美的翻糖蛋糕、飘逸的仕女衣裙、威武的关公面塑，无不出自老师与同学们灵巧的双手。鲜艳的色彩，栩栩的造型，令人叹为观止。食堂一楼大厅因作品展台而光华璀璨、甜香四溢，弥漫着浓浓的节日气氛。

　　 

　　 

　　 

　　此次作品展，不仅从一个侧面展现了我校合作办学的优秀成果，是职业教育“精进技能、成就自我”的最好践行，也体现了西点专业学生出色过硬的技能水平，给同学们上了一堂生动的职业技能教育课，鼓励同学们刻苦磨练，提升素质，绘就美好未来！