各科室、部：

      三八妇女节将至，为进一步丰富广大女教职工的精神、文化生活，营造浓厚的节日氛围，使全校女教职工度过愉快、祥和、健康的节日，根据市教育工会的统一部署，校工会在三八节期间举办以下庆祝活动：

      一、开展爱心妈妈关爱留守学生主题活动。组织全体女教职工走进学生宿舍，对学生进行生活上帮助和心理上辅导，与结对学生进行对口帮扶。

      二、开展开展以“展示巾帼风采、奋力勇攀高峰”为主题的女教职工登山健身展示活动。活动时间：2016年3月6日上午9：00，活动地点：螺丝山森林公园。

      三、针对职业学校的特点，举办以“营养膳食、美化生活”为主题的女教师烹饪技能对抗赛。具体方案是：以部为单位，各推荐四名女烹饪能手参赛（一名主厨、三名助手）。制作冷盘菜、热菜（原料抽签决定）、自选菜等菜品各一个，由专业考评员进行评审确定名次。推选出一等奖一名、二等奖二名、三等奖二名。（具体竞赛安排附后）

特此通知。

 

 

 

 

2016年2月29日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

铜陵市中等职业技术教育中心办公室      2016年3月1日印发

                                           (共印8份)

附件：

 

     为隆重纪念三八妇女节，校工会定于三月八日下午2:30在食堂三楼举办以“营养膳食、美化生活”为主题的首届女教师烹饪技能对抗赛。具体方案是：以部为单位，各推荐四名女烹饪能手参赛（一名主厨、三名助手）。比赛菜品为冷盘菜、热菜（原料抽签决定）、自选菜等菜品各一个。评比出一等奖一名、二等奖二名、三等奖二名。具体安排如下：

    一、参赛选手需提前十五分钟到场进行换装、抽签、领取烹饪原料、前台食品卫生清理工作。

    二、比赛总用时为90分钟，每超时5分钟扣总分1分。

    三、比赛中不得请别人帮忙、不得向专业人士咨询。如有问题可举手向前场裁判长示意或请裁判长进行协调。

    四、菜刀、特殊调味品自备，自选菜可携带半成品进场参赛。自选菜品学校按每份30元提供原材料成本费。

    五、本次比赛所用原材料、场地、餐、厨具由校食堂提供。

     六、现场工作人员安排

     总 指 挥：杨益民

     巡    视：校领导

     现场协调：张少勇

     影像摄制：陶永胜、王  熙

     前场裁判长：吴进

     前场工作人员：张勇、张志、汪俊、左莉华、汪琼、谢磊

    后场工作人员：鲍光清、姚成刚、黄朝辉

    传送、翻号：江小满、吕国赏

    考评员：林元生、宋昌喜、梁玲芳

    原料准备：林元生、宋昌喜