上的课堂,下的厨房。我校第二届女教师烹饪技能对抗赛,于3月8日下午在食堂三楼火热进行。升学部、经信部、机电部、汽修部、行政部均按要求组队参赛。参赛的女教师们个个精神焕发,身着洁白的参赛服、头戴工作帽严格按照食品卫生要求参赛,比赛在紧张有序的气氛中进行。
为认真有序的做好本次比赛,校长杨益民亲临现场,对参赛选手及全体女教师致以节日的问侯,希望所有参赛选手在比赛中赛出水品,赛出风采。要求评委们要认真履职,做到公平公正公开。
比赛过程中,参赛选手们各个精神饱满。今年的比赛内容为:双拼(冷盘)、鱼香肉丝(热炒)花色蒸饺(面点)和自选菜一道。她们都各自亮出看家本领:炸、爆、炒、熘,煎十八般武艺运用的得心应手。她们对每一道菜品都精心设计,力争每一道菜都从色、香、味、形、营养、器皿、品质等方面做到最佳。精心的烹制、巧妙的点缀、美观别致的造型,令评委和在场的工作人员都大为惊叹。特别是经信部的金鱼饺获得了评委的好评。经过评委们的认真评判,最后经信部夺得头魁!
这一次的烹饪技能对抗赛,不仅让女教师们进行了一次厨艺交流,更是度过了一个快乐、健康、幸福和别有情趣的三八女神节。